Questo lunedì ho preso per la seconda volta le verdure al GASP (vedi il post precedente) . Settimana scorsa la busta conteneva (come questa) 2,5 Kilogrammi si verdure miste: un cetriolo, 5 zucchine, due teste di insalata, una rapa rossa, 5 pomodori insalatari; tutti cose molto buone, paragonabili quasi a quelle che coltiviamo all’orto a casa. Questa settimana la busta conteneva 2 teste di insalate, due cetrioli, due melanzane, un quarto di zucca gialla e 5 patate. L’insalata l’ho già mangiata ed era ok, come pure un cetriolo. L’unica cosa che mi ha lasciato un po’ deluso (relativamente) è la presenza delle patate, che fanno quasi un chilogrammo, e pagare 2 euro 1 chilo di patate forse è un po’ troppo. Ovviamente va vista la composizione della busta sul lungo periodo, perchè i raccolti se biologici e relativi a piccole realtà possono subire normali e naturali flessioni e variazioni.
Sono soddisfatto della qualità delle verdure, nell’insieme, e penso che a settembre continuerò a prenderne ancora. Cercherò anche di incrementare la mia partecipazione attiva al GAS, magari dando il cambio a qualcuno dei volontari "imbustatori", o sistemando un po’ il sito del GASP come detto nell’unica riunione alla quale abbia partecipato.